콜라겐 영양의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 콜라겐은 보통 피부를 생각하지만 뼈, 잇몸, 연골 조직, 혈관 등 다양한 방식으로 도움을 줍니다. 피부의 아름다움에 기여하는 모든 종류의 콜라겐과 천연 콜라겐을 살펴 보겠습니다.
콜라겐
20대 이후에는 피부가 거칠어지기 때문에 피부 관리는 필수입니다. 탄력을 제공하는 엘라스틴과 보습을 제공하는 히알루론산은 모두 콜라겐에서 발견됩니다.
콜라겐을 경구 복용하면 콜라겐 밀도가 증가하고 분해가 억제되며 주름이 개선되고 피부 수분과 탄력이 증가합니다. 식품의약품안전처에서는 피쉬 콜라겐 펩타이드 등 콜라겐 원료의 피부건강 기능성을 간혹 인정하고 있다.
콜라겐 흡수
콜라겐은 소화효소에 의해 분비되는 단백질이므로 식후에 섭취하는 것이 좋습니다.
과다 복용
콜라겐을 과도하게 섭취하면 소화가 약한 사람에게 더부룩함을 유발하고, 그 자체의 부작용은 없지만 제형의 크기가 크지 않기 때문에 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
콜라겐을 먹다
말린 씨앗
블루베리부터 라즈베리, 아사이베리 같은 베리에 이르기까지 콜라겐을 보존하는 콜라겐 성분도 있고, 블루베리에는 우리가 알고 있는 족발보다 더 많은 성분이 함유되어 있습니다. 항산화 성분 측면에서 거의 모든 과일 중에서 베리류가 최고입니다.
사골
사골육수의 경우 생체이용률이 높은 콜라겐이 함유되어 있어 뼈 성분이 육수로 방출되어 칼슘, 마그네슘 등 다양한 아미노산을 보충할 수 있다.
닭고기 달걀
흰 닭에는 콜라겐이 있고, 콜라겐은 닭의 목살과 연골조직에서 얻을 수 있으며, 달걀 중에는 아미노산 프롤린이 콜라겐 생성에 도움을 준다.
물고기
콜라겐은 어패류에서 발견되며 머리카락, 눈, 뼈 및 인대 조직에서 발견되며 해양 콜라겐은 잘 흡수됩니다.
채소
엽록소가 많은 짙은 색 채소에는 콜라겐 전구체를 증가시키는 콜라겐 생성을 돕는 비타민 C가 풍부합니다. 시금치, 케일, 근대가 풍부하고 암을 예방합니다.
마늘
천연 유황 함량은 관절과 피부에 좋습니다. 체내 단백질 구성성분인 콜라겐 분자에 관여하며 아미노산을 결합시킨다. 유황 함량이 높은 다른 식품으로는 양배추와 양파가 있습니다.
열대 과일
망고, 오렌지, 키위, 파인애플, 구아바 등의 과일은 콜라겐 생성에 도움을 주며, 특히 비타민 C가 풍부하고 콜라겐 생성에 관여하는 오렌지와 같은 감귤류 과일은 콜라겐 생성에 도움을 줍니다.
아보카도
아보카도에서 추출한 아보카도 오일과 올리브 오일이 피부에 화사한 광채를 더해줍니다.
백차
백차는 피부의 단백질 구조를 보호하며 아주 짧은 시간 안에만 만들 수 있습니다.
토마토, 콩
또한 피망, 피망, 캐슈넛, 토마토, 콩 등도 콜라겐을 돕는다.
